Kecap Ikhwan by Ikhwan Production

Pagi ini berkesempatan berkunjung ke Ikhwan Production. Sebenarnya lokasinya tidak jauh, 4km saja dari Plaza Niaga 2 Sentul City tempat saya biasa beraktivitas. Di Ikhwan Production ini sekarang fokus memproduksi 3 jenis komoditas: 1. Kecap Ikhwan, 2. Baso 3. Kopiah/songkok.

Kecap Ikhwan akhirnya dapat izin PIRT. Sertifikat halal sedang dalam proses pengurusan.

Ikhwan Production, di depan sekalian jualan baso.

Kecap Ikhwan, sudah ada izin

Tong fermentasi

Dapur

Menyiapkan label

Ibu2 bikin songkok/kopiah

Kecap Ikhwan

Alhamdulillah, terimakasih ya Allah, telah hadir kecap Ikhwan.

Hampir setiap masakan pakai kecap. Baso pakai kecap. Ayam goreng mentega, jelas pakai kecap. Semur, jelas full kecap. Mie goreng, ngak sip kalau ngak pakai kecap. Dannnnn baaanyuak lagi jenis-jenis masakan yang memakai kecap.

Syukur alhamdulillah, Ikhwan Production sudah mulai memproduksi kecap. Produk yang lahir untuk mewibawakan Islam. Seluruh keuntungan penjualan kecap ini digunakan untuk membangun Islam, fi sabilillah.

Mari kita dukung produk Islam ini. Produk yang lahir dari airmata cinta pada Islam. Air mata yang berlinang karena sedih melihat Islam begitu mundur, begitu tidak mandiri dan tiada wibawa. Moga, usaha kecil ini Allah pandang besar.

Sebagai tim tukang masak, saya siap jadi pemakai fanatik kecap Ikhwan dalam segala jenis masakan.

Mie telor pakai kecap Ikhwan, sedap mantap

Mau turut menyokong produk Islam ini?
Bisa dikirim via jne loh :D

Kenduri Hari Raya Yayasan Global Ikhwan Indonesia

Terima kasih ya Allah, sholat Id bareng warga di parkiran kompleks Taman Victoria. Khatibnya pas shalat baca bismillah-nya entah ngak dibaca entah dibaca sirr. Sepatutnya dibaca jahar (keras) biar yang pegang mazab syafii ngak was2. Tapi ya sudahlah...

Khatib menyampaikan pesan dengan berapi-api...berkobar-kobar...

Disampaikan pesan bahwa tanda kiamat sudah dekat, yaitu waktu terasa cepat. Setahun terasa sebulan, sebulan tetasa sepekan, sepekan terasa sehari, sehari terasa seperti pelepah korma yang terbakar jatuh dari tandannya, amat singkat.

Disampaikan pula pesan Nabi akan adanya orang yang bangkrut di akhirat. Bawa amalan tapi dituntut orang yang didzalimi. Akhirnya amalannya abis. Kalau sudah abis, keburukan orang yg didzalimi dikasih jadilah tambah2 bangkrut.

Semakin berkobar kala menyampaikan pesan mengenai Palestina. Kita rapatkan barisan, luruskan sof! Ujarnya dengan mantap. Hm....mohon maaf pak khatib, rapatkan barisan dan shof tu, Imamnya siapa? Mana mungkin shof tanpa Imam. Pak Jokowi? Atau Al Baghdadi bos-nya ISIS?Tanya saya dalam hati. Ya...sekedar pertanyaan dalam hati saja. Ngak perlu diambil berat. Ngak perlu diambil kira. Ya sudahlah...kira2 gitu.

Selesai sholat, warga Taman Victoria saling bersalam2an.

Abis tu lanjut jalan ke kantor Yayasan Global Ikhwan Indonesia. Salam2an kita...trus ada sedikit sambutan serta hiburan. Nah...lanjut kenduri. Alhamdulillah.

Menunya ketupat, rendang, gulai ayam, sambal goreng ati, acar dan kerupuk. Oiya, spesial baso juga ada. Terimakasih buat tim dapur yg pontang-panting dari kemarin. Juga kepada kawan2 yang saweran buat suksesnya kenduri hari raya. Selalu terngiang pesan guruku, "ingatlah hari raya bukan untuk bersuka ria, ia hari bersyukur menggembirakan yang tak punya, memberi bantuan mereka yang tidak berada, maaf bermaafan kita sesama kita".

Semoga pontang pantingnya masak banyak dinilai sebagai amalan menggembirakan orang lain, terutama mereka yang tidak punya.

Antri...antri...

Menghayati hidangan

Abah Tukang Baso

Berbagi Buka Puasa di Rumah Amal Agama Islam Cilegon

Selain Rumah Amal di Sidoarjo Surabaya, bantuan kawan-kawan juga dibagikan ke "Rumah Amal Agama Islam" yang berada di Cilegon. Sejumlah 500rb ditransfer menjadi hidangan buka puasa di "Rumah Amal Agama Islam" selama 2 hari.

Alhamdulillah...semoga bisa menggembirakan anak2 di Rumah Amal dan yang menjadi donatur tambah barokah.

Buka Puasa di Rumah Amal Cahaya Keajaiban Surabaya

Syukur kepada Allah SWT, pada bulan Ramadhan ini orang digerakkan hatinya untuk berlomba lomba dalam kebaikan. Sedekah ditingkatkan, amal digandakan.

Ketika ada kawan pengurus Rumah Amal di Sidoarjo Surabaya mengetahui saya buat program bagi2 nasi bungkus, beliau minta disalurkan juga ke Rumah Amal yang beliau uruskan. Nah, jadinya sebagian dana yang dititipkan kawan-kawan untuk program bagi-bagi nasi bungkus, saya salurkan ke "Rumah Amal Cahaya Keajaiban" yang berada di Sidoarjo Surabaya. Rumah Amal ini menaungi anak2 yatim dan kaum dhuafa.

Karena akad titipanya untuk memberi makan orang yg berpuasa, dana 720rb yang saya transfer saya pesan agar penggunaaannya untuk hidangan berbuka. Dana saya transfer dalam 3 tahap, untuk 3 hari hidangan berbuka.

Hidangan Berbuka di RA Cahaya Keajaiban Surabaya

Sebagian pengurus dan anak2 Rumah Amal

Ramadhan sudah berada di penghujungnya. Moga amalan kita semua diterima. Moga kelalaian kita selama Ramadhan diampuni oleh Allah SWT.

Update program bagi2 buka puasa Cafe Ikhwan

Sibuk belanja dan masak, program Cafe Ikhwan berupa bagi2 makanan berbuka puasa kurang terdokumentasi dengan baik. Moga Tuhan ampunkan kekurangan ini. Semoga kawan2 yang telah berpartisipasi mendapat balasan yang berlipat ganda. Semoga, Allah sudi menganugrahkan perasaan takut dan cinta kepadaAllah juga rindu pada Nabi saw.

Sedikit resume sampai tanggal 18 Ramadhan 2014:

Dana masuk 6.950.000,-

Penyaluran:

1. 100 box (2.500.000,-) untuk anak yatim dan kaum dhuafa 

2. 415 nasi bungkus (4.150.000,-) untuk anak yatim, kaum dhuafa, dan 3 masjid di sekitar cafe Ikhwan.

3. 300.000,- disalurkan ke Rumah Amal 'Cahaya Keajaiban' Sidoarjo Surabaya untuk hidangan berbuka puasa di Rumah Amal tersebut.

Adapun sisa belanja, 100% disedekahkan untuk program amal. Moga makin menambahkan keberkatan bulan mulia ini.

Akhir kata, Ramadhan masih ada beberapa hari lagi. Peluang untuk melebihkan amal masih terbuka lebar. 

Yang ingin berbagi melalui kami, silakan hubungi via 

telp/wa: 08179198525 atau 

pin BB: 7666C6B7 atau 

email: makhfudsaptadi@gmail.com

Nasi bungkus sapi lada hitam

Ayam goreng mentega

Ayam bakar barbeque

Ayam goreng

Memburu Keampunan Tuhan

Bulan Ramadhan, bulan yang penuh berkah, rahmat dan pengampunan. Bulan yang Tuhan hadiahkan kepada hamba2Nya untuk menebalkan rasa kehambaan.

Rasa hamba wajib ada pada seorang hamba. Seorang hamba yang rasa tuan, tentu dibenci tuannya.

Kalau bukan Tuhan yang beri makan, niscaya hamba itu akan kelaparan. Baiknya Tuhan yang memberi makan dikala hambaNya lapar. Diselain bulan Ramadhan, Tuhan bebaskan hambaNya untuk makan makanan yang halal dan tayyib (baik). Tapi di bulan spesial ini, Tuhan hendak menyadarkan bahwa manusia itu hamba. Ada rasa lapar yang diprogramkan. Moga timbul kesadaran dalam diri manusia bahwa dia adalah hamba.

Di bulan mulia ini digalakkan untuk melebihkan sedekah. Berbagi pada sesama. Menjadi pemurah tidak akan menjadikan kita miskin bukan?

Cafe Ikhwan tempat saya bertugas mengadakan program menyalurkan makanan untuk berbuka pada anak2 yatim, fakir miskin, dan juga ke masjid2 tempat orang berkumpul untuk berbuka bersama. Tujuannya untuk menggembirakan hamba Allah yang berpuasa dengan hidangan yang lezat, halal, dan berkat.

Saya hubungi beberapa kawan dan kolega, alhamdulillah memberikan respon yang cukup positif. Terimakasih atas partisipasi dan ke-pemurah-annya :) 

Dengan menawarkan menu nasi bungkus +ayam/ikan+sayur/lalapan+sambal 10rb, moga usaha menyalurkan nasi bungkus untuk berbuka ini diberkahi Allah. Semoga Allah balas dengan memberikan keampunan atas segala khilaf dan salah selama ini. Semoga Allah anugrahkan rasa kehambaan yang semakin tebal.

Nasi Box untuk anak yatim dan yg memerlukan

Rombongan anak yatim mengambil nasi box dan sedikit angpao

Nasi bungkus 10rb (nasi+ayam goreng+capcay+sambal)

Nasi bungkus siap dikirim ke masjid

Nasi bungkus 10rb (nasi+ayam goreng mentega+lalapan+sambal)

Liputan Acara Syukuran 1 Mei 2014 oleh TVRI

Wartawan TVRI ada yang datang dalam Majelis Syukuran pernikahan 6 pasang staff  Global Ikhwan pada tanggal 1 Mei kemarin. Siang tadi, liputannya disiarkan.

Karena dah lama tidak nonton siaran TV secara konvensional, tadi terpikir untuk menonton secara live streaming. Sekarang memang sudah eranya TV ditonton secara live streaming.

Bukan kebetulan, Tuhan telah atur sejak azali, kang irwan tiba2 datang menenteng laptop. Trus saya bilang, tonton berita tvri jam 12-nya live streaming aja kang. Sekalian direkam kang biar kawan2 yang lain bisa nonton nantinya.

"gimana caranya?" tanya kang irwan.

Tanya mbah gugel, suruh donlot sofware live streaming recorder. Untung cuma 20 mb.

Nah, silakan tengok hasilnya:

Link Video